你当真以为我尝不出火荆条的味道么？”
“这……虽然我加入了火荆条，但是，为了提升味道，加入火荆条有什么不对吗？”
“的确，为了追求最极致的美味，加入火荆条的确没错……但是，你应该知道，火荆条这种东西，不但更容易让人上火，而且还容易上瘾，所以，每次在菜色里面加入火荆条，火荆条全都不能超过三钱。“
“我没有超过三钱……您是大厨，您是老前辈，您试吃的话，应该知道我加入的火荆条，没有超过三钱吧？”
“三钱整，不多一毫，不少一毫，是么？”
“对，就是三钱整！我并没有加入过多的火荆条啊！所以，您为什么判容欣赢？冰沁草虽然清热解毒，但是，或多或少绝对会影响到肉质的口感！所以我敢打包票，我的菜，味道绝对比她的菜略胜一筹！“
高一明负手而立：“王信，你似乎搞错了一个本质。”
“本质？”
“就算是再出色的厨师，他做菜，究竟给谁吃？“
“自然是客人……”
“可你把我，当做客人了么？”
“我……”王信忽然明白了什么，他明白，自己输了，自己彻底输了！
“看来你已经明白了啊，作为一个厨师，是要把客人的健康放在第一位的！其次，才是极致的味道，而你，似乎搞错了顺序。自始至终，你都没有把我们三个当成客人，所以你才会加了三钱的火荆条。如果你把我们当成客人，就绝对不会犯这种低级错误了。”
“你太想我们三个老家伙认可你，反而失去了初心！——火荆条加入的量不能超过三钱，这只是一个平均值啊，遇到孩童、孕妇、老者，是不能满三钱的啊！你丝毫没有顾及我们三把老骨头，还是加了三钱的火荆条！我问你，这就是你一流大厨的待客之道吗？”
“我错了……我错了！”王信愧疚无比的跪在地上，“都是我太追求味道了，所以，为了追求最极致的味道，全然没有把三位前辈的健康放在心上……”
“追求极致的味道本没有错，但是对于一名厨师而言，放在第一位的，应该是客人的健康，这是身为厨师的初心，也是永远的厨心。厨心若失，就算能做出再极致的菜色又如何？那根本不是厨师，而是做菜的工具罢了。反观容欣，她就考虑到了我们三把老骨头，所以在明明知道冰沁草会对口感有着微弱的影响之下，还是毅然决然的加入了冰沁草……王信，你现在服气了么？”
“我明白了……”王信苦笑，“我服了，想我王信纵横厨道多年，懂得竟然还没有一个小姑娘透彻！我王信，认输！”
“不是这样的！”容欣急忙跑过来，“王信前辈，你向前辈们解释一下，你也是照顾客人的好厨师啊！我以前听说过您的事迹——您以前工作的时候，是从来不会加对人有害的香料的！这其中，就包括了火荆条！”
“但是，我不知道您今天是怎么了，竟然这么想赢……就是因为您实在是太想赢了，所以，不但忽略了三位评委的身体状况，而且还加入了火荆条……换做您以前的话，是绝对不会这个样子啊！”
王信掩面！
王信啊王信，你竟然还不如一个小姑娘！是啊，自己不就是太想赢了么？所以才会做出这种有违自己厨道的事情来，惭愧啊惭愧！
何谓厨道？自己这样，还算是有厨道、有厨心的厨师吗？
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