很穷，也是农村人，他小时候就是干农活出身。
后来跟着大厨学了手艺，去南方闯荡，时运不错，才有了今天。他虽然有钱了，但并没有忘本。
几句话，说得周恒真是佩服无比。
江老板话又说得漂亮，但气势依旧不减，真是能把人折服。
连江晓萱也在旁边帮腔，说道：“我爸爸随便去哪一家试食材，都是自己下厨的，他厨艺很好。”
江利军顿时对女儿笑道：“是我师父教得好，我师父才是厉害人物！”
得了，这父女俩还唱起了双簧。
拗不过他们，最终还是让客人做饭。
江利军打开随行的行李，亮出全套刀具，戴好厨师帽，系好围裙，显然是有备而来，不是说说而已。
他娴熟的杀鸡、烫毛、拔毛，全程只让江晓萱帮手，其余人完全坐等就可以了。
在做这些事情的时候，周恒注意到了江利军的神色，那真是不一样。
他平时与人说话时，谦逊有礼，富有而不张狂，但在做这件事情的时候，他仿佛深陷了进去，他的世界仿佛就只有他了一般。
他的双眼如同鹰一般锐利，盯着他手里的食材，就像盯着猎物一般。
周恒知道，自己的形容或许有些夸张，他见过父母做了一辈子饭，也见过很多其他人做饭，甚至大厨什么的也见过不少。
但他从来没有见过，一个人这么做事的。
难道做饭真的是一种艺术？
这话还真不好说，有的人把木匠当成一个普通的手艺人，但也有人把木匠当成艺术家，把他的作品当成艺术品。
有的人把篾匠看作糊口的工作，看作被淘汰掉的老旧手艺，有人将那视为艺术结晶。
怎么说呢？身在其中，或许才能理解那种感受吧。
周恒看到江利军那种眼神，就知道财富果然就是他们这些人拥有的。
他哪怕是做着下厨、这件让人认为很普通的事情，但依然无法让人轻视。
人的性格魅力，真是没法说。
今天的烹饪手法，依旧是清炖。周恒说昨天挖回了新笋，泡到现在刚好能吃时，他就决定用这个。
江晓萱负责灶火添柴，江利军掌勺，时不时会对她言传身教一些要点，完全是真正的大厨范儿。
他说，江晓萱以前专门学过这种柴火灶的，中华美食方面，她从小就耳濡目染，本身就已经小有所成，才又送她去美国读书的。
他说的希望中西合璧，取其精华，并不只是嘴上说说而已。
周恒看得出来，这不是在培养普通的一级大厨，而是……像在培养宗门接班人？
江利军笑道：“你眼力不错，我们这一派系的，真的已经断掉传承了，现在全都系于我一身！责任重大啊！”
看他说笑的样子，也不知道是开玩笑，还是说真的。
江晓萱接了一句腔，说道：“所以，你又把责任和压力转嫁到我身上
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