第二天，周恒给上两次替他出货的司机打了电话，约好时间，然后在家里准备一下，看看小鸡、兔子的情况。

　　小鸡长得很快，已经基本上换好颜色了，白的黑的花的麻的，各种都有，在果林里上蹿下跳，不输大鸡的活泼。

　　现在它们依旧吃细米，但在果林里吃些草籽、找些虫子吃吃，或者再吃点扔上来的菜叶子，这些习惯跟大鸡差不多。

　　再有两天就可以直接跟大鸡一样，吃粗粮食了。

　　另外还有一桩事情，这鸡再长个把月，就要准备把不大必要的公鸡给阉了，这里也叫“线鸡”。

　　因为这一大批六千多只鸡里，买时就有公有母，母鸡可以全部下蛋，而公鸡太多好像没多大用，而且公鸡过多，会好斗，整天挑衅打架耗费精力，不长肉。

　　所以，就需要阉掉一部分公鸡，让鸡的公母数量达到一个平衡。

　　被阉掉的鸡，一般就叫线鸡。

　　公鸡被阉成线鸡后，鸡冠、尾巴等等这些雄性特征就不太长了，所以没有大红冠子、长尾巴等等提升颜值的东西，而且也不能打鸣。

　　所以公鸡、母鸡、线鸡挺好分的。

　　实际上，线鸡失去了雄性特征后，吃得多，不好斗，长得快，一般会比普通公鸡肥而多肉，而且有些线鸡还能孵蛋，很好管理。

　　现在，据说阉鸡的行当也快失传了，周恒真是有些担忧。

　　他记得小时候，每年三四月份，就会有一个高个子的中年男人，背着他的工具，在各村穿梭吆喝，声如洪钟：“线鸡哟……线鸡哟……”

　　因为各家都是开春后抱的小鸡，所以长势都差不多大，基本上周边很多村的鸡，都是他一个人包了。

　　那时候他还小，不懂事，和很多小伙伴跟着那线鸡师傅，一家一家的看，看他阉鸡。

　　那个人有一张大网，再或者人们早上把要阉的鸡留在鸡笼里，等他来了就再转到他的大网里，一只接一只的阉。

　　一只鸡不到一分钟就完事，阉完的鸡扔到地上，蹦跳得依旧欢实，基本上不会出现什么失误。

　　据说阉鸡割下来的，有人给做成了菜，还认为很补，但他们这里没人吃那个，都是扔掉了。

　　以前普通农村每家养个几十只鸡，家里来客人了，最先杀的就是线鸡，因为肉多，而且不下蛋。

　　原来这项手艺也没有人继承呢。

　　以前都是线鸡的师傅各村转悠，现在不来了，养鸡数量少的，就随便继续养着，来客了就杀公鸡。

　　但周恒这里公鸡不少，他必须要阉鸡才行，要不然将来鸡天天打架，也不是个事。

　　他问了父母，得知那个高个子线鸡师傅现在老了，不走村穿乡，但还是可以去他家去请，数量多他也愿意过来的。

　　老天啊，请保佑这位老师傅长命百岁吧！

　　不然，以后的鸡都找谁啊……

　　中午吃过饭后，帮送货的车来了

　　请收藏：https://m.bqgma.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）