初一的大集，让黄家人收获颇丰。集上的百姓都比较认吃，即便去得晚些，豆皮也全都卖光了，净赚了五十文钱，也不枉黄豆腐和金氏两口子起早贪黑地挑豆皮了。

　　黄豆芽此行的收获也不小，一共赚了二十三文钱，给侄子侄女一人两文钱奖励，还剩下十九文钱。

　　剩下的十九文钱，黄豆芽本打算给哥嫂补贴家用的，但嫂子说啥也不收。

　　黄豆芽也就不跟嫂子来回推拉了，把钱收在了荷包里，打算下回赶集给家里人买点好吃的。

　　赶了一趟儿集，家里过节钱就攒了出来，黄家人十分欣喜。手里有钱后的第一件大事，自然是要让家人吃点好吃的。

　　手里有钱，出手都大方了许多，黄豆腐当天就称了五十斤的黄豆，赶着驴车，送到了陈家村的榨油坊去榨豆油。

　　榨油坊的收费还算合理，一文钱能榨十斤黄豆。若是手头没钱也不怕，把榨油剩下的豆饼留下也行。不过黄家还养着两头驴呢，豆饼还是要拿回家的。

　　作为家里的主要劳动力，经常卖力气的两头驴儿可不能总吃青草，偶尔也要吃点好的补一补，不然容易体虚生病。

　　做豆腐剩下的豆渣，还不够黄家五口人吃呢，只能偶尔拿来喂喂驴儿。但榨油剩下的豆饼倒是可以喂驴，豆饼的口感要比豆渣差不少，人不爱吃，但是驴儿却十分爱吃。

　　豆饼可以晒干了存放，偶尔拿出一点喂驴儿就行，这五十斤黄豆榨油剩下的豆饼，节约点吃，够两头驴吃上两个月了。

　　五十斤的黄豆大概能出六七斤的豆油，黄家送去的黄豆都比较干，估计出个七斤豆油不成问题。

　　关外的荒地比较多，开荒的头三年，大部分人家的田地里都种了黄豆，所以家家户户的黄豆都比较富足。

　　村民们虽然买不起猪油，所以大部分的人家就用黄豆榨油。

　　黄家已经好久没吃油了，豆油榨回来第一天，金氏就给家人做了一顿韭菜盒子，虽然没有鸡蛋，但是油煎的盒子，焦黄酥脆，也足够香掉大家的舌头了。

　　等到了端午这天，金氏更是一大早就为家里人准备了大餐。

　　金氏在大集上除了买了一斤猪肉外，又买了酱油和醋等调味品，高粱和小麦也买了不少，就是打算在端午节这天好好吃一顿。

　　平时家中食材匮乏，黄豆芽也没有展示过自己的厨艺，这次家里粮食充足，黄豆芽打算让大家看看自己的手艺。

　　家里的都有新榨出来，正是最香的时候，正好可以用来做炸油条。

　　炸油条这道美食可是黄豆芽小时候家乡的美食，长牙后就常吃，是一道刻在她骨子里的家乡的味道，就算对小时候的很多事都模糊了，但炸油条的味道却依旧清晰。

　　炸油条的来历颇为传奇，奸臣严桧一伙卖国贼，向老皇帝进献谗言，以“叛国罪”杀害了常

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