这家养老院一共有着60多位老年人。
鱼护里的一些小鱼,加上大草鱼,一共有200多斤鱼左右。
够吃几顿。
为了方便储藏。
大家决定晚饭先把这80斤的大草鱼吃了。
其余的鱼处理干净,先冷冻储藏起来。
湖水里的鱼,吃的都是一些湖底的藻类和微生物等。
又是活水鱼。
没有什么鱼腥味,口感比水塘钓起来的鱼,口感更加鲜嫩。
晚上6点,正式开饭。
除了一些无法起床自理的老年人。
全院上下,50多位老年人,加上4组爸爸和孩子。
还有一些节目组和养老院的工作人员。
一共摆了10桌。
此时,一盆盆酸菜鱼被端上了桌。
色泽金黄的汤汁,软嫩洁白的鱼肉。
绿色的酸菜夹杂其中。
热气腾腾。
光是飘浮在空气中的味道。
就已经让人忍不住流口水。
摄像大哥将摄影机靠近,给了酸菜鱼一个大大的特写。
弹幕滚动:
——“这酸菜鱼看着绝了!!光这卖相,看上去就很好吃,我能就这这道菜,干两碗饭。”
——“我以前吃过一次湖水里的鱼,那鱼肉嫩的要死,入口即化,又鲜,最最重要的是一点土腥味都没有,比水塘里好吃万倍,谁懂呀!!我的嘴角现在一直在流流口水。”
此时。
大家已经将筷子伸到大盆里,一人夹起一块鱼片,大快朵颐起来。
边吃边赞厨师的手艺好。
虽然是酸菜鱼,考虑到老年人不能吃辣。
所以厨师并没有放多少辣椒和花椒。
只是保留了酸菜的香气,还有鱼肉本身的鲜美。。
咬上一口,就让人满口生津。
妞妞指着不锈钢大盆里的鱼嚷道。
“爸爸,我要吃鱼,给我夹一块鱼。”
代川:“好好好,你别急。”
“爸爸帮你把鱼刺剔出来,小心卡到嗓子。”
而代川旁边的肖扬。
却根本没时间顾及一旁的笑笑。
下午还和鱼搏斗了那么久,体力早就消耗完了。
他早就快饿晕了。
所以晚饭一开始。
他就给自己碗里添了满满的一碗饭。
现在又舀了两大勺鱼汤,浇在饭上。
他正拿着一双筷子大口大口往嘴里扒拉。
笑笑坐在肖扬的旁边,本来自己正在小心翼翼地吃着鱼肉。
看着肖扬碗里金黄色的米饭,冒着晶莹的油光。
光看着,就让人食欲大开,不禁问道。
“爸爸,鱼汤泡饭好吃吗?”
肖扬饿极了,头也不抬的点头道。
“嗯嗯~”
“那当然好吃!!”
“香的很!!”
这时,笑笑也学着肖扬。
拿着大汤勺,在酸鱼汤里舀了两勺汤,倒入自己的碗里。
用筷子将米饭搅拌了一番。
然后往自己嘴里扒拉了一口。
当浸泡了酸菜鱼汤的米饭进入口中那瞬间。
整个口腔都炸裂开来。
太好吃了!!
爸爸果然没骗她。
鱼肉
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