于包含蟹肉的蟹粉，即出蟹后只取蟹膏蟹黄，用葱、姜及熟肥膘末爆香，再以黄酒闷透，加高汤调味，复淋猪油，洒胡椒粉而成。
如何消受此“黄油盈溢，金脂香软”之尤物？唯捞饭一道也。
比“秃黄油”更为歇斯底里的，是豆芽塞肉：在纤细的绿豆芽里藏进更细的鸡丝或南腿丝，是一个需要用到绣花针的功夫。“镂豆芽菜使空，以鸡丝、火腿满塞之，嘉庆时最盛行。”《清稗类钞》里有记载……
一桌精致佳肴，热辣辣的高白酒，炉火烤着，着实怡人。
正阳从一旁军大衣口袋里捞出一个黑绒盒子，笑着递给他哥，
海阳接过来，单手顶开一看，当即作势就要向他砸来，“你胆子不小！”
啥？
不就那块“手表”吗，
海阳和酸梅的“谜题”已经解开，他那块“丢失的表”其实也已经找到，
那，眼前这块何来？
海阳当然知道母亲当年存留在世上的有两块，一块自己这里，一块在父亲那收着……显然，自己的这块还在，那眼前这块，不是父亲的是哪块！
正阳忙两手好玩儿样挡着，“没偷！仿的仿的！”
海阳再看看手里的东西，……心想，妈的，能仿这好？
正阳重新拿起酒杯慢慢喥，像个出了世的老狐狸精，
“现在想要仿的超过正品都不难，这还不算最好，要时间允许，能仿得更邪气。”
海阳也不在乎地将手里玩意儿往旁边一丢，拿起酒杯也喥了一口，“你也是用心良苦了，准备拿这玩意儿帮酸梅糊弄我的是吧。”
正阳歪头笑，海阳又心里一骚骂，他家这犊子的艳辣感真独一无二！炉火掩映下这一笑，艳中赛火，绝了。
“我现在就以为曼丽做事为荣了。”偏偏还纯真孩子一样，特高兴。
海阳一笑，也如何大度，瞄一眼那手表，“拿去哄你的曼丽玩儿吧，就说我拜托她送给酸梅作纪念了。”
“好勒！”看畜生娃儿多高兴，比先前珍惜多了，捡起手表又仔细放进黑绒盒子里，放回军大衣口袋里，嘴里还嘟囔，“明天就给她送去。”真像个孩子，特别特别高兴。
海阳看着他，不得不叹气，迷恋成这样，管他长久不长久，今后回想起来，也是无限美好吧……
正阳将手表收拾好，又回过头来喝酒吃菜，
似不经意地，
“和老爷子吵啥呀，让着点儿他，他也是越老越糊涂了，禁不起发脾气。”
海阳瞧他一眼，“哟，如今也轮到你教训我了。”
“我哪儿敢，”正阳喝这口酒时忽然变得阴鸷起来，望着炉火，此时他那艳丽的脸庞才是真正的毒辣，“哥，不瞒你说，父亲变了，跟那个杨立昂走那么近，还非要我娶他那表子姑娘……”
海阳一把抓住他的肩头，
挺重呀，
似笑非笑，
“正阳，别跟你哥跟前玩花样，说实话，你对那曼丽情真不真，我唯一有疑问的就是，看不出来你和杨家姑娘不情不愿呀。”海阳捏着他的肩头又一重！“想做父亲的说客，别跟我来这招儿！”
正阳手一绕，掀开了他哥握着他肩头的手，
此时，
正阳望向海阳的眼神那样沉重，且，严厉，
“哥，我要跟你说，父亲已经有了二心，我吊着那表子姑娘完全是为了接近杨立昂，你信么。”
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