：“莹莹，早啊。”

　　林珺莹好笑的看着他：“明四哥哥，你跑慢点。”

　　明四跑了过来，跟她笑道：“主子说今天要请你做牛肉火锅，我拿了牛肉和牛骨来。”

　　上次林珺莹说做牛肉火锅得早点做底汤，所以他就早早的把材料送来了。

　　林珺莹看了看那些肉，好笑的问：“明四哥哥，这些是谁准备的？”

　　这也太多了吧？

　　明四不好意思的说：“主子让多准备一点，我就多买了些。”

　　其实是他自己也想吃，所以就多买了些。

　　实在是牛肉火锅太好吃了，他上次和元将军的侍卫一块吃，那几个人太能吃了，他都没抢到多少肉。

　　这一次他一定要吃个够。

　　林珺莹知道他的意思，请他先把东西送到制药作坊里去，用水泡上，她这就过去准备。

　　她又转头跟长青吩咐：“你今天跟着我爹去盖房子，好不好？”

　　长青本来还有话要说，但是明四在这里，他就不敢说话了。

　　“林姐姐，等晚上回来我有话跟你说。”

　　林珺莹知道他想说什么，不禁感慨这孩子真是老实。

　　她揉了揉他的头：“行，晚上姐姐给你留好吃的。”

　　她先去了制药作坊，把那些骨头和肉处理了一下。

　　骨头要熬出来做大骨汤，肉则是放在井里冰一下。

　　大骨汤要熬很久，她用一个大砂锅煮好，换了小火就不管了，还嘱咐了人看好，千万不要碰。

　　她去作坊里带徒弟，忙活了很久，中午稍微休息了一会儿，下午又继续忙。

　　不过下午她结束课程早了点，要去准备火锅吃。

　　本来该晚上吃，大家吃吃喝喝说说话吃的晚一点也没关系。

　　但是他们是和城策一块吃饭，这就得早点吃了。

　　城策是个病人，以前估计太能折腾又常年吃药，所以肠胃不太好。

　　林珺莹不想他吃的太晚，也怕他晚上闹肚子，所以就提前了点。

　　做牛肉火锅其实很简单，这里的牛肉是纯天然的，不是那种吃药催生的牛，肉质很细腻。

　　就算是只用白水涮一涮再配上料都很好吃。

　　菜什么的，这边厨房里的人都准备好了，肉要她自己切。

　　这边的厨子是专门给大家做大锅饭的，手艺还行，但不算特别好。

　　林珺莹看过他们的刀工，都很一般，把肉切的有点厚。

　　这么厚的肉涮的时间长了会老，涮的时间短了又不太熟，所以她决定自己切。

　　她一直在练刀工，手一定要稳做手术的时候才不会伤到病人。

　　她拿了肉，装备好了家伙事儿，这就开始切了。

　　厨子们都在忙着准备今天的晚饭，看见她在切肉，就想看看她能切成什么样。

　　他们想切，人家嫌弃他们切的厚。

　　那她自己切能切成什么样？

　　他们可是知道，林珺莹以前是个养尊处优的大小姐，日子的好，肯定不怎么会做饭，刀工自然也不可能好。

　　现在嫌弃他们，估计待会儿还要来求他们切。

　　呵呵，折腾一回，何必呢？

　　林珺莹也不知道这些人在想什么，拿了刀就开始切，确切的说是片。

　　肉一片一片的被切下来，花瓣一样摆在盘子上。

　　那么一小块肉，她切了几百片。

　　里面的厨子都震惊了。

　　这是什么鬼斧神工？

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