说：这回这样老三，再来新服务员，你先上，你不行了老四上，老四不行我和老二再上。
我说：你刚才还说靠缘分，我自己啥条件我知道，你们找你们的，我还是慢慢等我的缘分吧。
老四说：老大，你都多大岁数了还找服务员，和我们掺和啥，你得找和你差不多的。
老大说：我咋的，我就不行找服务员。
老四说：人家服务员都是小姑娘，哪有你那么大岁数的。
老大说：我就不能找小姑娘？咋的，岁数大就不行找岁数小的？告诉你，现在你们年轻小伙不好使，小姑娘都爱找像我这样岁数大的，知道不。说完还摸了一下脸。
老四说：老大，你就是个流氓。
老大嘻嘻笑：流氓不是一天两天了，你才知道呀，我当流氓的时候，哼，那可真流氓。
对于找对象这事并不怎么上心，随缘而已。有缘怎么着都行，要是没缘，着急也没用。我也知道找媳妇，可那得有算着。这是可以不用怎么考虑，还是先研究工作。
冯哥说过完年了，也得换换菜谱了，很多常来的客人总说这些菜吃腻了，上点新菜。
老大说：上呗，新菜有，可以上，但不能上太多，能常来的客人都是咱家那些老菜吃出来的回头客，老菜，吃住客人的老菜必须保留。把那些客人不怎么点的，卖的不好的菜去掉，加点新菜就行。
然后又对冯哥说：不能啥都听客人的，你听他说吃腻了，其实就是那几道常吃的菜把他吃住的，你要是听他的，把那几道菜换了，他就该说到你家没啥吃的了，是不是换厨师了？咱们就少上几道新菜，碰到老客人，就叫服务员推荐，老客人一看有新菜，就觉得咱们家有新菜，点几道常吃的老菜，再来两个没吃过的新菜尝尝，就挺好。
冯哥说：那行，在这方面你是内行，你说的算，就听你的，你整吧。
老大对我说：老三，我说你写。
我说：好。
老厨子就是老厨子，出点新菜一点不费劲，并且出的菜都是挺适合三台子人吃的。在这方面不得不佩服老大，看着挺粗的一个人，并且还有点痞气，但是论做菜，论对饭店的理解，一般人比不上。
很快就到了正月十五，十五这天晚上酒店没客人，厂内在小广场举行灯会，还有离得不远的北陵公园也举行全市的大型灯会游园活动，人们都去看灯会了，没谁来酒店吃饭。
冯哥说做几个菜，大家会会餐，前台的说不会餐，想去看灯会，老四说他也想去，于是就取消会餐，简单的吃一口，都去看灯会了。
从厨房出来，看到张玲还没走，就问她怎么还不走，她说不想去，没意思，问我干什么去，我说回寝室，她说不如陪她走走，很长时间没逛街了。
和张玲从酒店出来，看到大街上很多人都再往小广场
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