地好吃,
单是一道“东坡豆腐”就做得很出色,将豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再放入素油锅中炸至金黄色,捞取出,控干油。另起锅热油,爆香姜丝,倒入笋和香菇翻炒,再加入油炸豆腐,加盐后混炒即可。(姜对于僧人食用不宜,但对于香客信众还行)
据说这道菜传自苏东坡,吃起来很赞!
再有清炒黄豆芽、香干豆腐、干菜烧茄子、红烧板栗、白菜炖豆腐、胡萝卜腐竹煲、白菜炒木耳、笋干萝卜丝等,虽然是简单的食材,豆芽是自家发的,豆腐是自家做的,许多蔬菜也是寺里种的或者周边送来的,纯天然,做得菜式起来相当的美味。
吃得那么地好,难怪庙里的大和尚吃素的却还是一身膘。
孟之祥面露笑容,刘珊妤一见他的样子,也会心一笑。
惹得关晓韶心痒痒地问他们笑什么,刘珊妤问你可知道咱家最值钱的宝藏是什么吗?
关晓韶乱猜一气,说是孟之祥、没见过面的大娘子,还有宝马、御赐宝贝,都不对。
刘珊妤告诉她说孟家的真正宝藏是两个厨娘宋嫂与刘嫂!
刘珊妤天天吃她们做的饭菜,吃的时候不觉得怎么样,被刘珊妤一点醒,于我心有戚戚焉,完全同意两个厨娘确实是孟家的真正宝藏。
同样地,这东山寺最大的宝藏,只怕不是念经的和尚,而是这做斋饭嘀师傅哩!
当然得心存敬畏之心,我们不可能象鞑靼人见到好东西就去强抢,况且这做斋饭嘀师傅已经把菜谱传出来了。
孟之祥先到斋堂,一看这斋饭这么高明,遂以青钱贿赂了知客僧,由知客僧领着家将小王去记录下菜谱,他们也不怕别人学得了去,却不知道孟家身藏大师,回去后就可以按板照做了。
听得关晓韶十分高兴,她喜欢吃这里的斋饭哪,这时她又了解到孟之祥的一个好处是懂得关心身边的人,或许是他能够成功的原因之一吧。
大家吃过斋饭后,缓步下山后找到马匹,即行回城。
此时天色有点不妙,上午还春光灿烂的旅途,这时候开始变天了,越往城里走,风一刮乌云罩上来、路上飞沙走石,景色全然不同。
只怕走不了,见到山脚下有间客栈开业,那是用来方便一些长居香客的,孟之祥干脆就在此开了房间,能走就走,不能走就拉倒,宿上一晚也没问题。
他们进了客栈,看到倒也宽敞,且非常干净。
孟之祥还是记起佛签上让他“谨防小人”,因此一进客栈,就把其余的房子都给包下了,让客栈即刻爆满!
反正他有的是钱,让亲兵们住得舒服一点也好。
至于先前有入住的香客和投宿者,孟之祥倒也没有赶他们走。
结果,当暴风骤雨来临时,一些来投宿的香客再也找不到房子,只能冒雨到周围的村落投宿了。
坐看店外暴雨倾盆而下,孟之祥谓诸人道:“我们还是得好好学学看天色识气候哪!”
雨下得急,之后就是小雨,淋淋沥沥下个不停,想走很难走,因为道路全是烂泥!
极为泥泞,深一脚浅一脚的。
真要走也不是不行,但现在不打仗,没必要赶路。
主要是两妾娇慵,不想被泥泞弄脏身体,孟之祥遂顺了她们的意。
听店家说,前年鞑子来时,也是遇到这样的雨,搞得道路烂成泥塘,结果鞑子没继续过来,就让这东山寺逃过一劫哩!
好吧,今晚就在此歇下了。
店家喜上眉梢,这批客人很大方,买下他后院的两只羊,加上五只鸡,准备着大吃大喝起来!
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