“志……志田经理感染了重症，已经快要不行了。”
松岛医生摇了摇头。
“快带我去看看！”
顾几迫不及待地起身。
两人绕了两间病房，来到了医务室最里侧一栋屋子，这里原本是松岛的独立办公室，现在已经被腾出来作为重症病房。
“志田经理，这位是香州CHP……”
“我……我知道。”
未等松岛把话说完，志田就开了口。
相比于中村弘，他身上的病症明显更重，脸颊两侧已经紫红一片，就像熟大劲儿的茄子，轻轻一碰就会破皮淌水，病号服和床单上也有大片血渍。
“志田经理，我想问一下游轮上的可生食牛肉来源是哪，生食区备品如何放置，是否存在混放问题。”
顾几上来就开门见山，将问题原因锁定在了可生食食物上。
起初，他其实也考虑过这场病毒事件是否为食源性感染引起，但这毕竟是一艘大型超豪华游轮，理论上不会在食品安全上出问题，否则客人吃坏了肚子闹出新闻，影响了名誉，得不偿失。
但在刚才观察患者分布后，他越想越不对劲。
游轮上，东瀛人与世界各国游客比例接近1:1，可感染者却几乎都是东瀛人，还有少部分欧美白人，这比例偏得太离谱了。
几个病患发生类似情况，也许是巧合；
一百大几十个临床数据摆在这里，足以体现出传染病特征之一：高危人群，也就是高感染风险人群分布规律。
与易感人群不同，高危人群主要受职业、生活、饮食、文化等其它因素影响，比如艾滋病的高危人群是男男、吸毒者，埃博拉的高危人群是医生、殡葬从业者等等。
游客们在船上不需要工作，每天的生活方式也都是娱乐购物，大同小异。
唯一的区别，就只有饮食习惯。
“牛肉……”
志田经理似乎因为病症严重，思维有些迟缓，想了许久才答道：
“大部分肉类都是从北海道采购，少部分来自进口冷链，食材统一分袋放入冷库保存，用餐前，厨师会切好备菜放在冰块上保鲜。”
果然有交叉感染的风险！
东瀛人喜欢生食，尤以生鱼片和海鲜刺身居多，可海鲜不是病毒性出血热的宿主，除非将其与畜牧肉类混放！
“蒋小姐，你是说病毒源头可能来自于生食物？”
松岛医生忽然开口。
“对，很大概率，病毒不耐高温，但在低温冷冻的食物上可存活数小时至数天不等。”
顾几又将感染者分布比例说了出来，“只有这样，才能解释为何病毒会扩散进与外界隔绝的驾驶室、机舱，因为……”
“因为没有人会不吃饭！”
松岛瞪着眼睛接过后半句，显然为自己差点儿被感染而感到后怕。
“食物采购负责人是谁？”
顾几继续追问。
“森……森田……呕——！”
就在
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