吃着滑润爽口的面条，一边收看着黄明市新闻节目，卢市长正在通报本市疫情情况。
本想早回家，能亲自做顿饭，哄女儿开心一下，没想到的是，女儿已经准备好打卤面的一切，西红柿茄丁卤，切了一碟黄瓜丝。
何雪进门的时候，小冉就等妈妈回来一起压面条下面，她一个人摆弄不了压面机。
何雪揉着面团，皱了下眉头，怪不得自己摆弄不了，面和的软了。
不管怎么样，是女儿的一片孝心，她没有说话，把面切成两块，擀成两个薄片。
先从一档压起，再三档，出面条，下锅，煮。
不得不说，软面条，好煮，开锅就熟。
令何雪惊喜的是，这种软面条，吃起来，口感不错，竟然更滑更润更爽口，甚至也不算不劲道。
尤其是女儿打的茄子卤，简直是人间美味，她也是毫不吝啬地赞不绝口。
“嗯，不错，还挺劲道，这卤你是怎么做出来的，真香！教教妈呗！”
她知道，女儿这是用心学了，而且，用的是一份孝心。
“这个简单，茄子一个，切丁，稍拌点干面粉，热锅干煸，可以倒点油，煸的时候，用铲子使劲压压茄丁，尽快煸净其中水份。”
“这个时候，把茄子先拨到炒锅一边，空出锅的另一半，热油炒葱花，炒西红柿，再把茄丁混在一起翻炒两下，加一碗水到锅里，加点酱油，放几颗八角，盖锅熬煮五至十分钟，加盐。”
女儿边说边比划，说的很热闹，其实何雪并没听进多少，她的注意力都在电视上。
卢春海市长正在部署下一步全市疫情防控工作。
“全市市民都要以疫情防控为主，春节假期即将结束，重点抓好以下工作。”
“一是所有劳动密集型企业，一律不能开工复产，何时复工等通知。”
“二是全力做好省外返城人员的隔离工作，要进行分级分类管理，凡是从疫情严重地区归来的，必须集中隔离。”
“三是加强对各居民小区人员流动管理，一定要加强管控力度，各基层单位，特别是最接地气的办事处、社区，你们可以发挥主观能动性，只要有利于管控的好办法，都可以大胆尝试，什么叫有效，零感染就是有效！”
说到这里，卢市长有些动情，“我要感谢一线的那些医护人员、公安干警、志愿者、下沉干部、社区工作者、物业人员，你们都是英雄！疫情终会过去，你们的精神将会永存！我代表全市人民，感谢你们，谢谢！”
镜头在离开市长面部的那一霎那，何雪发现，卢春海擦了一下眼睛，他的眼圈是红的。。
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