第109章品鉴
日落时分,一众厨师相继从各自的营帐走出,经过精心烹制的食物用木盘或骨盘盛装,盖上同样由木头或兽骨制成的盖子,不使热气跑掉。
其他部落都是厨师亲自呈送食物,唯有虎舌带着四名孩童,身后跟着一大票循着香气而来的好事者们。
他们一路跟到东道主的营帐外,眼巴巴看着狼爪、虎舌和四名孩童进入营帐,羡慕评委们可以先吃为快,而他们要等到评选结束,才有机会品尝厨师们的手艺,还不是所有人都能分到。
评委们已在营帐内就座,有盐部落的祭司山溪仍未现身,黑熊代其担任评委,其他人看在眼里,嘴上虽然不说,心里却生出各种猜测。
这时,狼爪掀开门帘,大厨虎舌和他的四名跟班端着参赛作品走入,浓郁的香气即便是厚重的陶盖也无法完全阻隔,众人的注意力立刻被溢散出来的香气吸引,随即看到大河部落与众不同的上菜阵仗,都是一愣。
大蟒瞪着蛇莓,气不打一处来,但在众目睽睽之下不好发火,便冲她手舞足蹈地比划:“你哪个部落的?”
蛇莓低下头,只当看不见。
一众厨师也都嗅到了这不同寻常的诱人的香气,又见虎舌端上来四道菜,更加疑惑,心想一只鸟有必要用四个盘子装吗?
黑牛则微微变了脸色,他深知,食物的气味和口味同样重要,香气能够激发多少食欲也是评委们的评判标准之一,在这一点上,他显然已经落了下风。
即便是见识过虎舌手艺的松果和大蟒,此时也感到十分好奇,全然不明白他葫芦里卖的什么药。
菜品上齐,只有八名厨师,却上了十一道菜,这是以前从未发生过的事。
用木块堆叠而成的简易餐桌上,各式各样的餐盘和餐盆一字排开,正好同十一名评委一一对应。
厨师们退到一旁,四个小孩本该在外面等待结果,但他们厚着脸皮赖着不走,好不容易来一次部落大会,这样的场面怎么能错过呢?
对于小孩,大人们总是比较宽容,见状便也默许了。
“那么,我们开始吧。”
进入试吃环节。
林郁惊奇地发现,这些原始人在评判食物时竟然也讲究个色香味俱全,他们从左至右逐一揭开盖子,细嗅食物的香气,观察食物的色泽和形状,最后再细细品尝,通常只吃一小口。
平时在部落里习惯了狼吞虎咽的狼爪,此时也不得不东施效颦,学着其他人的模样小口进食,细嚼慢咽,摇头晃脑,做品鉴之状。张天和枭看得窃笑不止。
当评委们品尝到自己的作品,厨师走上前去,向众人介绍自己的烹饪心得:采用了何种烹饪方式,选用了哪些配料,有无创新和独到之处,有无失误或不足之处,是故意的还是不小心的……
评委们只是面不改色地听
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