没说完,名厨录第一怎么了?”装完了逼江枫就想吃刚才那个没吃完的瓜。
“哦,对。名厨录评选的这十多年以来,前十经常波动。要么是因为那些大师们年纪大了去世了,要么是有后起之秀后来者居上,唯独第一从未变过,一直都是彭长平彭大师。”周时道。
“彭长平彭大师,可是那位谭家菜的传人?”江枫心里一惊,名厨录的事因为他进不了所以一直也没关心,但彭长平他可是知道的,那是曹桂香的大师兄。
“原来小老板你也知道彭大师。彭大师原先是永和居的大厨,后来因为他儿子在美国定居开了餐馆就去了美国,多年不在国内很多不关注名厨录的人都不知道他了。我听说十几前年还回来过,但是现在年纪大了经不住奔波就没回过国。”周时道,看他的表情显然是很佩服彭长平的,“彭大师可算得上是中餐第一人了,这么多年以来一直位居名厨录榜首,我要是有幸能见上一面此生也就无憾了。”
看他那表情,追星的少女也不过如此。
“那彭大师可有其他师弟师妹?”江枫试探性地问道。
“有一个师弟,叫秦贵生,也是位极其厉害的谭家菜传人,现在也在美国,在名厨录上排27名。好像还有一个师妹,可能后来不干厨师这行了所以没什么名气。”周时道。
就连彭长平的粉丝周时都不知道曹桂香,江枫不免觉得有些惋惜。按照他在记忆中所看见的,曹桂香在厨艺上的天赋绝对在秦贵生之上,如果还在世的话再名厨录上的排名没准还能在秦贵生之前,挤进前十都是有可能。
只可惜,她选择了爱情与家人,当了一个普普通通的家庭妇女,明明也是一位谭家菜大师,却不为外人所知晓。
“彭大师年纪这么大了,你若是想见他恐怕只能去大洋彼岸找时间蹲点了。”江枫笑道。
“是啊。”周时一脸遗憾,“若是我能得知彭大师的住址,我肯定去大洋彼岸登门拜访。只可惜,我没那本事。”
在厨师圈子里,追星也是需要本钱的。
“加油,没准哪天就见到了呢。”江枫安慰道。
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