焖饭比江枫吃的螃蟹都多,对焖这种烹饪方式并不陌生。所以江枫这样一说他也没多震惊——他不光不知道蟹酿橙是怎么做的,连吃也只吃了一口。
反应比较大的有三个人,首当其冲的自然就是江卫明,非常欣慰甚至是欣喜,看江枫的目光柔和到仿佛都能溢出笑来,江枫说的时候就一直在频频点头,显然是非常赞同他的看法。
章光航对蟹酿橙没什么兴趣,但他对焖这种烹饪方法非常感兴趣,连手上的盘子都不顾了随手找个地方放着就朝江枫走过来。章光航戳了戳刚出锅的红薯,嘴巴像机关枪一样哒哒哒地问出了一连串问题。
“你把这个红薯焖熟前后用了多久?”
“第一次开火到第二次开火隔了多久?”
“你每次开火是等到水沸腾还是凭感觉?”
“其实我觉得如果把它长期控制在一个低温的状态下……”
章光航这一连串得把江枫都问懵了。
他这也是大姑娘上轿头一遭,第一次用煤气灶焖东西。
小时候老爷子不让江枫碰锅,江枫既想碰锅又觉得江奶奶焖饭好玩,就经常软磨硬泡的求江奶奶让他留在厨房看着锅里的饭,体验一下碰锅的感觉。有一次江奶奶被江枫闹烦了,就真的让他留在厨房看锅里的饭,江枫觉得既然都碰锅了,干脆碰到彻底一点,于是在灶里加了把柴。
后果可想而知,那锅饭糊的很彻底。
那锅糊得很彻底的饭成为了江枫当天的晚饭,江枫现在都记得当年江奶奶愤怒之下说出了那句话:“就该让这个小兔崽子受点教训,加一根不够还加两根!”
是的,江奶奶心疼的从头到尾都不是饭,而是她的柴。
江枫愣神的功夫,章光航已经把问题问完了。
章光航看着江枫,江枫感觉自己就是伪装学霸的学渣,不敢直视章光航的眼睛,目光躲闪向别处看去,装作扭脖子偏了一下头。
一偏头,江枫就发现待在角落里的周时不对劲。
周时是一个存在感很低的炉头厨师,作为泰丰楼后厨食物链顶级的炉头厨师,周时的存在感还不如桑鸣这个打荷厨师。
再加上周时经常被diss,客人对他的评价一直都不是很高,虽然也没什么差评,但基本上也很难出现好评。泰丰楼开业两个多月,整个后厨的炉头厨师只有周时的菜价一样再降,从来没有升过。
再加上周时并不怎么爱说话,平日里也不是很合群,大家经常性的会忽略他。
周时站在货架边上。
那个货架在角落里,很不起眼,平时会堆放一些可以久放但是没有用完的食材,比如说红薯之类的。以周时的存在感,加上那个货架的位置,他往那一站泰丰楼10个人有9.9个都会忽略他。
周时平时站在那里没有任何问题,但今天站在那里,江枫就觉得他很
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